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味も香りもフレッシュ! 収穫したての「新得のそば」From新得町(しんとくちょう) [新得町]

2016年9月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年8月1日時点の内容です

東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町は、昼夜の寒暖差が大きく、そばの栽培に最適な道内屈指の名産地。作付面積は約260haを誇り、夏は一面にそばの白い花が揺れ、収穫作業が始まる9月には、新そばを求めて多くの観光客が訪れる。

DATA

味も香りもフレッシュ! 収穫したての「新得のそば」[新得町]

TEL:0156・64・0522(新得町観光協会)
http://www.shintoku-town.net

どんなマチ?

総面積の約90%が森林地帯で、古くから林業の町として発展。農業ではそばを筆頭に、小麦や豆類、ジャガイモなどの栽培も盛んだ。狩勝高原はリゾート地として人気。
人口:約6,300人 名所:そばロード、狩勝峠展望台など

プラス α

9/24(土)・25(日)は「第15回しんとく新そば祭り併催第22回日本そば博覧会in 十勝新得町」が開催。全国のそば店が集まる屋台村も登場する。

※9月号「Do the Town」に掲載しました2016年9/24・25開催の「第15回しんとく新そば祭り併催第22回日本そば博覧会in十勝新得町」が、台風の大雨の影響により、新得町の水道施設や交通網に甚大な被害が発生しているため、開催は中止となりました。

編集:(株)KADOKAWA 文:葛西麻衣子

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2016年9月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年8月1日時点の内容です

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最新号はぜひ機内でお楽しみください。

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