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日本清酒の千歳鶴(ちとせつる) 蔵元限定 純米大吟醸 [札幌市]テーマ/お薦めの地酒!

2015年3月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2015年2月1日時点の内容です

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写真:千歳鶴 蔵元限定 純米大吟醸(左)は風呂敷に包んで販売

道産酒米「吟風」の芳醇な香りにハマります!
MEMBER:I.Yさん(20代 女性)

札幌中心部、豊平川のほとりに酒蔵を構える札幌唯一の蔵元「日本清酒」。隣接する直営店「千歳鶴 酒ミュージアム」では、同社の全商品をはじめ、蔵元限定酒も販売する。中でも「千歳鶴 蔵元限定 純米大吟醸」は40%まで磨き上げた、道産の酒米「吟風」で仕込んだ人気の一本で「芳醇な香りにすっかりハマっています」と推薦者。「千歳鶴 純米しぼりたて生 うすにごり」など冬期限定品も見逃せない。

写真:内装は明治期の蔵の古材を利用

DATA

日本清酒 [札幌市]

札幌市中央区南3条東5丁目1
TEL:011・221・7570
10:00~18:00
休日: 無休
千歳鶴 蔵元限定 純米大吟醸¥3,651、千歳鶴 純米吟醸 蔵出し生¥1,500 ※各720ml
交通: 地下鉄東西線バスセンター前駅より徒歩5分
http://www.nipponseishu.co.jp

編集:(株)KADOKAWA 文:(株)亜璃西社

泉酒造の仙介 特別純米 [兵庫県神戸市]
雪椿酒造の越乃雪椿(こしのゆきつばき) 純米吟醸 雪椿酵母仕込 [新潟県加茂市]

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2015年3月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2015年2月1日時点の内容です

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