cat_title_kuchikomiguide.jpg

ベーカリー麦の穂[北海道江別市]ベーカリー

2016年5月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年4月1日時点の内容です

My AIRDOとは

写真:道産小麦ならではの風味と食感を生かし、丁寧に焼き上げる

道産小麦がふわりと香る、絶品バゲット!
MEMBER:M.Oさん(50代 女性)

小麦の産地として知られる江別市の住宅街に、2015年6月にオープンした小さなベーカリー。自社農場で栽培した小麦を製粉し、店主の徳永真祐美さんが一つ一つ手作りで焼き上げる。ハルユタカ100%の「麦の穂バゲット」が看板商品で、「焼き目のカリッとした香ばしさと、ふわりと香る道産小麦の風味が絶妙です」と推薦者。菓子パンや総菜パンも豊富にそろう。

写真:店舗前に立つ白いのぼりが目印

DATA

ベーカリー麦の穂

江別市錦町47-6
TEL:011・384・5411
10:00〜16:00(売り切れ次第終了)
休日:日曜日、月曜日、祝日、その他臨時休業あり
料金:麦の穂バゲット¥270、パン・ド・カンパーニュ¥486、フォカッチャ¥237など
交通:JR野幌駅より車で約5分
http://muginoho.main.jp

編集:(株)KADOKAWA 文:(株)亜璃西社

ウナベツ岳メーメーベーカリー[北海道斜里町]
オリミネベーカーズ 築地七丁目店[東京都中央区]

1605cover.jpg

2016年5月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年4月1日時点の内容です

raporaはAIRDOが発行する機内誌です。
最新号はぜひ機内でお楽しみください。

TOPへ