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コッコテラス たまごソフト[北海道札幌市]ファームレストラン&カフェ

2016年9月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年8月1日時点の内容です

My AIRDOとは

写真:卵の風味が生きた「苺のパンケーキ」。ミニソフト付きがうれしい

まろやかで濃厚な「たまごソフト」が絶品!
MEMBER:M.Kさん(20代 女性)

札幌市郊外の有明地区で平飼い養鶏農場を営む「永光農園」のファームカフェ。自社農場の新鮮な平飼い有精卵と、その卵をたっぷり使ったスイーツを販売する他、併設のカフェでは、モチッとした食感の自家製パンケーキなどが楽しめる。推薦者のお気に入りは「プリンを思わせるまろやかな甘さとコクがたまりません」という、卵黄入りの「たまごソフト」。季節限定のパフェも見逃せない。

写真:自然に囲まれた農場内に立つ

DATA

コッコテラス

住所:札幌市清田区有明216
TEL:011・886・7204
11:00~15:00(LO14:30)
休日:水曜日(祝日の場合は営業)
料金:たまごソフト(カップ)¥250、白旗山ソフト¥500、苺のパンケーキ¥980など
交通:地下鉄東豊線福住駅より車で約20分
http://nagamitsufarm.com

編集:(株)KADOKAWA 文:(株)亜璃西社

オーガニックレストランGRACE(グレイス)[岡山県赤磐市]
ファームイン冨田 チーズ料理[北海道興部町(おこっぺちょう)]

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2016年9月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年8月1日時点の内容です

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