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ラ・ヴェリテ シェフの気まぐれピッツァ[北海道札幌市]ピッツァ

2016年12月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年11月1日時点の内容です

My AIRDOとは

写真:まき窯ならではの香ばしさが魅力」

カリッと香ばしいまき窯焼きピッツァ
MEMBER:A.Mさん(40代 女性)

札幌中心部にある人気イタリア料理店「オリゾンテ」の姉妹店で、手作りの洋菓子とまき窯焼きピッツァが楽しめる。小麦粉、水、酵母にこだわり、本場イタリアの伝統的な製法で焼き上げるピッツァは、カリッとクリスピーな食感が魅力。定番9種類に加え、「季節の具材を縦横無尽に組み合わせた『シェフの気まぐれピッツァ』が楽しみ♪」と推薦者。スイーツはテイクアウトも可能だ。

DATA

ラ・ヴェリテ

札幌市中央区南14条西9丁目2-13 山鼻記念会館1F
TEL:011・522・4141
11:00〜20:30(ピッツァは11:30〜LO20:00)
休日:不定休、12/30(金)〜2017年1/3(火)
料金:ピッツァ・ラヴェリテ¥1,393など
交通:札幌市電・行啓通電停より徒歩5分
http://www.laverite-hokkaido.jp

編集:(株)KADOKAWA 文:(株)亜璃西社

デビルクラフト 浜松町店 デビル・ワークス[東京都港区]
森のピザ工房ルヴォワール 蔵王のお釜ピザ[宮城県柴田郡川崎町]

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2016年12月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年11月1日時点の内容です

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