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「北海道Walker」エリアマーケティング部の中山啓子さんイチオシのラーメン 「Q」 [札幌市]北海道のいいモノ教えます! 2016/ジモト情報誌に聞きました! ホントは教えたくない、いい店・いい宿

2016年12月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年11月1日時点の内容です

地鶏のうま味が詰まった至福の味

スープのベースとなる新得地鶏からしょうゆやみりんに至るまで、店主が産地に出向いて厳選。澄んだ味わいでしょうゆが香る「清湯(チンタン)」、クリーミーな塩味の「白湯(パイタン)」と、地鶏のうま味を引き出した2つのスープを用意する。ストレート、平打ちとスープによって使い分ける麺も美味!

写真左:清湯¥780はうま味とすっきり感が絶妙なバランス
写真右上:スタイリッシュな空間で女性一人でも入りやすい
写真右下:昼はラーメン店、夜は焼き鳥ダイニングとして営業

DATA

Q [札幌市]

北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1
TEL:011・212・1499
11:00~15:00(LO14:50)、月曜~水曜は17:00~19:30(LO19:15)も営業
休日:日曜日、2016年12/31(土)~17年1/4(水)
交通:地下鉄大通駅より徒歩5分

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2016年12月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年11月1日時点の内容です

raporaはAIRDOが発行する機内誌です。
最新号はぜひ機内でお楽しみください。

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