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仙台空港エリア 山形県 山形市 「丸八やたら漬 本店」

2016年12月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年11月1日時点の内容です

山形が誇る味わい深い漬物をお土産に

1855(明治18)年創業の老舗漬物専門店。「青菜漬」や「おみ漬」といった山形伝統の漬物の他、「虎の巻」などのオリジナル商品も並ぶ。店内には試食スペースがあり、商品の大半を試食可。味を確かめながら購入できるのが魅力だ。隣接する食事所「香味庵まるはち」では、大正時代の蔵を改装した風情ある空間で、名物の「漬物寿司」や郷土料理が味わえる。

写真左:漬物を用い、彩り豊かに仕上げた「漬物寿司」(¥1,296)。小鉢2品、漬物、みそ汁付き
写真右上:典型的な近代商家の趣をたたえる建物は、国の登録有形文化財に指定されている
写真右下:左より「虎の巻」(400g¥1,080)、「おみ漬」(200g¥540)、「青菜漬」(220g¥540)

DATA

丸八やたら漬 本店 [山形県山形市]

山形県山形市旅篭町2-1-5
TEL:023・634・4108
9:00〜19:00、「香味庵まるはち」は11:30〜14:30(LO14:00)、17:00〜21:00(LO20:30)
休日:2017年1/1(祝)、「香味庵まるはち」は第1水曜日、2016年12/31(土)〜2017年1/3(火)
交通:JR山形駅より徒歩15分
http://www.yatarazuke.com

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2016年12月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2016年11月1日時点の内容です

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