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神戸空港エリア 兵庫県 灘 「浜福鶴 吟醸工房」

2017年2月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2017年1月1日時点の内容です

実際の酒造りの全工程を予約せずとも見学できる貴重な施設。酒造りの重要な工程"もろみ仕込み"を見られるのも魅力だ。量り売りで提供する限定秘蔵酒や、大吟醸入りソフトクリームも人気。

写真左:米を蒸したり、麹を繁殖させるなどのいくつもの工程をガラス越しに見学。もろみの香りを体感できるコーナーも
写真中:名物スタッフ、宮脇米治さんに日本酒について教わりながら、さまざまな種類を試飲できる
写真右:かわいいパッケージに大吟醸酒が入った、まめ樽¥1,550。他に酒かすを使ったせっけんなどもある

DATA

浜福鶴 吟醸工房 [兵庫県神戸市東灘区]

神戸市東灘区魚崎南町4-4-6
TEL:078・411・8339
10:00〜17:00
休日:月曜日(祝日の場合翌日)
料金:入館無料
交通:阪神・六甲ライナー魚崎駅より徒歩10分
http://www.hamafukutsuru.co.jp

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2017年2月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2017年1月1日時点の内容です

raporaはAIRDOが発行する機内誌です。
最新号はぜひ機内でお楽しみください。

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